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      (01月28日讯)为了让学生能够更亲近大自然,认识热带雨林的景观,同时促进两校之间的联谊,我校学生与中国宁夏吴忠市第一中学师生于21日到槟城浮罗山背参观莎能牧羊场及体验手作工作坊,亲手制作羊奶甜甜圈及肥皂。

 

莎能牧羊场是由当地土生土长的何润安先生一家经营。当天活动全程由何先生一家人包办,何妈妈指导手作甜甜圈,何家女儿负责手工肥皂制作,而何先生亲自示范挤羊奶的制作过程。他表示现代科技发达,不再以手动挤奶,而是以机器代劳,再把牛奶加热杀菌后,可制成不同的食品,如羊奶,冰激凌牛奶,酸奶等。何先生也提及怀有身孕的母羊是禁止抽取羊奶,避免营养不良等。详细的导览解说让我们一行人获益不浅。
此外,在制作甜甜圈时,大家轮流搓面团。宁夏朋友搓面团的力道,熟练的手法真是让我们惊叹不如,也分享中国的面食文化。最后,在大家的合作之下完成了一个个美味可口的甜甜圈。

 


工作坊结束后,大伙儿一起到羊棚里喂食羊群,亲近小动物,两校师生也玩得不亦乐乎,还品尝了羊奶冰激凌,鲜羊奶及酸奶等。

 

在这次的活动中,看到莎能牧羊场对环境教育的用心,经营一个牧农场是件不容易的事,不仅免费开放入场参观,还为大家做详细的导览。希望这份用心可以获得大众持续的支持。